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空間の共有

今日、はじめて管理栄養士料理教室と称して店舗奥のスペースで静岡野菜を使った天ぷらを揚げました。なるべく衣を薄くして糖質をカットしながら天ぷらを楽しめればと思っていましたが、はじめての事で何かと上手く行かない事もありました。ただ、やって行きたい事に半歩進んだような気がします。地域の方、血糖値と向き合う方が自宅のような感覚で空間を利用出来る!そんな店舗にして行きたいです。ご参加して頂いた皆様、ありがとうございました。。引続きよろしくお願いいたします。